第三章:开业前的准备(1 / 2)

刘亮的心情压力挺大的。

他骑着骚红小龟王回去后,深刻的在想一个严肃的问题。

王多余是谁?是他从小玩到大的兄弟。

王多余家里边啥背景,他刘亮知道的清清楚楚。虽然那店不大,而且也比较偏,但现在转让费可是贵的很,全部一系列加起来,估计兄弟没少投资。

至少得有五六万块吧。

五六万,对于王多余家来说,也算个不小的数目了,得他父母俩人攥足了劲干一年。

而现在,兄弟王多余出于对他刘亮的信任,专门开出了八千的高薪资。

这可是稳妥妥的好哥们啊有没有。

这样的好哥们,可一定不能让他赔钱,一定得发挥好自己这个超级大厨的作用。

嗯,没错,一定要发挥作用!

心中想着,刘亮一调头,直接把电动车骑到了距离饭馆三个路口的中心市场。

这个市场很大,里边各种调料、蔬菜、肉食等应有尽有,是附近两公里内所有饭店的批发购物之地。

“一盘番茄炒蛋48块,不行,我得挑点不一样的。”

刘亮心中寻思着,他没有跑到菜店,反而跑到了水果店“老板,这圣女果多少钱一斤哈?能不能跟鸡蛋炒?”

跟鸡蛋炒?

老板像看神经病一样看待刘亮“八块。”

“来十斤!不对,来三十斤吧!”

嗯,饭店炒菜,十斤怎么够,至少得三十斤。

再然后,刘亮又跑到了卖粮油调料的地方“老板,来三十斤鹌鹑蛋!”

嗯,圣女果炒鹌鹑蛋,应该广泛意义上来说,也算是西红柿炒蛋吧?

刘亮心中暗暗的想着。

除此外,还要买油和调料。

油也必须用好油,不能对不起48一盘的价格了,就用银龙鱼调和油吧!

大米也要用好大米,那就东北五常大米吧。

再加上调料之类的,乖乖的,不知觉间,八百块就剩一百多了。

秉承着料买好,菜炒好的原则。

刘亮把最后一百多全买成了猪大骨。

这是他在新西方学艺时,老师傅交给他的名言“唱戏的腔,厨师的汤”

顾名思义,唱戏唱得好,主要靠声腔;那做菜做的好呢?主要靠……高汤!

番茄炒蛋……嗯,加高汤应该也没问题的吧?

刘亮心中暗暗想着。

买完所有东西,刘亮又骑着骚红小龟王跑到了饭店,看到多余还坐在桌子上,捏着下巴一副思考的模样。

“多余,别想那么多。放心,有我在饭店一定不会赔钱的!”刘亮走过安慰着正在沉思的王多余。

屁话。

我不是在思考赔钱好撒。

我是在思考得到系统奖赏的十万块,该怎么花,该不该到会所找嫩模。

亮啊亮啊,你不懂我的心。

王多余鄙夷般瞧了眼刘亮,当看到刘亮买的圣女果、鹌鹑蛋和大骨头后,王多余捏了个圣女果填在嘴里“买这东西干啥,你难道要做圣女果炒鹌鹑蛋不成?”

“知我者,多余也!”一句打趣,谁知刘亮还真投来一个懂的眼神“在我看来,圣女果炒鹌鹑蛋,广义来说也称得上西红柿炒蛋了。所以跟咱的招牌特色不冲突。”

“咳咳……!”圣女果正咽了一半的王多余,差点被呛到了。

牛。

有创新。

找刘亮做大厨,果然没找错啊。

圣女果炒鹌鹑蛋,稳妥妥的赔钱啊。

“这大骨头是干啥的?”王多余继续问道。

“这你就不知道了吧,用高汤炒菜,炒出来的菜品才鲜味十足。”刘亮得意一笑,仿若大神。

好。

太棒了